Tausend und einer Nacht

Zohre ist mit Ihrem Wissen über Gewürze und Kräuter tatsächlich wie die
von Alfons Schuhbeck erwähnte "Gewürzpäpstin". Ich bin beeindruckt,
welche Geschmacksexplosionen sie während des Kochkurses zaubern konnte.

Der Kochkurs war ein echtes Erlebnis.
Ich hätte nie gedacht, dass die persische Küche so viele leckere
vegane und vegetarische Gerichte zu bieten hat.
Wir werden einige Gerichte auch aus den Kochbüchern sehr gerne nachkochen.

Einen Kochkurs als Firmen-Weihnachtsfeier hatten wir noch nie,
umso beeindruckter sind wir nun von diesem tollen Event.
Es war von Anfang bis Ende ein einzigartiges Erlebnis
mit vielen Eindrücken und tollen Gerichten.

Nicht nur absolut leckere Gerichte haben wir während des Kochkurses
kennenlernen dürfen, auch die persische "Koch- & Essenskultur" wurde uns
von Zohre nähergebracht. Vielen Dank, es hat uns sehr sehr gut gefallen!

Da mich die internationale, aber besonders die asiatische und arabische Küche sehr begeistert, war ich schon gespannt auf die Zubereitung der persische Gerichte. Mit großer Vorfreude betrat ich das Kochstudio und war überwältigt von dem liebevoll dekorierten Tisch und von den einleitenden, warmen Worten Zohres. Die typischen persischen Gerichte, die wir an dem Tag zubereitet haben, verwandelten den Raum mit dem Duft feinster Gewürze in einen orientalischen Traum. Ein sehr schöner Samstagnachmittag an dem Zohre die Liebe zum Kochen und die Leidenschaft für die Gerichte ihrer Heimat an die Kursteilnehmer weitergegeben hat.“